一大颗雪梨
做过
食肉兽的蜜汁叉烧Char Siew（零失败烤箱版）
#晚餐•2018年9月30日##一大颗雪梨##shirly's kitchen#
假期终于开始~
啦啦啦啦啦啦~
猪🐷前腿肉虽然瘦肉居多，
但比起梅肉，它的纤维细嫩光滑，
吃起来竟也没有“柴”的感觉。
加之上有一层皮脂护体，
也能尝出油脂清香。
而常用的梅肉，
实为猪的上肩肉，
特点是肥瘦交错，油脂丰富，
用来做叉烧更容易吃出丰腴口感。
#雪梨的厨房#
2018-09-30
识食👍
2018-09-30
看着肚子好饿( •̥́ ˍ •̀ू )
2018-10-01
@栗子蓉 (´∀｀*)明天就去买肉肉来做
2018-10-01
我没做过叉烧呢，得学习😋
2018-10-01
@栗子蓉 这个方子超简单，可以试试哦
2018-10-01
@一大颗雪梨 好的，得空试试，谢谢😘
2018-10-01
@栗子蓉 早点睡呀，节日快乐(=^^=)
2018-10-01
@一大颗雪梨 节日快乐✧٩(ˊωˋ*)و✧晚安😊
2018-10-01