最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

不知道该叫苏式月饼，还是酥皮月饼，发现就是平时做蛋黄酥差不多的酥皮，就还是用了这个方子，只不过不是一般苏式月饼的榨菜肉馅儿，用的豆沙馅儿，包了40克，180度指示温度，实测170-180，25分钟，起酥依旧超级棒。最后总结:就是按扁了的蛋黄酥且没有蛋黄…😂#晚餐•2018年9月27日#

2018-09-27