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手机用户0296_3j9h

你用什么方法发酵面团的 指点一下我这几天每次发面不成功

2018-09-27

糊涂小仙2016

@手机用户0296_3j9h 包子皮的用量跟上面方子的量是一样的,我用的是低筋粉,面团揉好以后,分好剂子,包入肉馅做好包子的造型,盖湿布大约室温25度左右发酵了45分钟,水烧开,转中火上锅蒸15分钟,焖3分钟。希望对你有用哈~

2018-09-27