泳式鲜肉榨菜月饼

同样份量的面团可以包240g肉+60g榨菜的馅。馅多了是难收口很多，但就算漏了也没多大影响。我家的烤箱200度19分钟就烤过了，下次得在旁边盯紧点。图章不知道怎么搞，弄得有点恐怖了～口感上更喜欢这个油皮用中筋粉的方子，上次做的是全部低筋粉，最后皮太碎了

2018-09-26