夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

第一次厨师机做吐司，260克金牌面粉+鸡蛋牛奶160克，加黄油后20分钟出膜，28度室温发酵1小时，长帝烤箱150度 50分钟，颜色略浅，拉丝，软，很棒的方子。组织孔洞有点大是怎么回事呢？

2018-09-26