新式黄油开酥——绣球酥制作

考虑到部分学友没有购买走槌（开酥工具）
临时购买也将使用不当
建议大家购买木质紧密的木头做可抽出轴心的走槌！
非固定式走槌！木头需要慢慢用、慢慢养

现临时考虑在直播中用单手擀面杖开酥！
小擀面棍使用得当也会非常的灵活…
可给大家应急使用…#晚餐•2018年9月25日##技术是靠理解后的练习##请给食物一个生长味道的时间#

2018-09-25