頭露
做过
新式黄油开酥——绣球酥制作
考虑到部分学友没有购买走槌（开酥工具）
临时购买也将使用不当
建议大家购买木质紧密的木头做可抽出轴心的走槌！
非固定式走槌！木头需要慢慢用、慢慢养
现临时考虑在直播中用单手擀面杖开酥！
小擀面棍使用得当也会非常的灵活…
可给大家应急使用…#晚餐•2018年9月25日##技术是靠理解后的练习##请给食物一个生长味道的时间#
2018-09-25
漂亮，好棒
2018-09-25
老师，怎样弄成圆形的编制网，没有圆模来刻咋办呢
2018-09-25
@lalayyyyy 那是手工编织的，然后用圆形模具刻下来的
2018-09-25
好贴心
2018-09-25
期待，好怕做不出来
2018-09-25
买了后是永久可以看的吗
2018-09-25
@子彦私房小厨 是的
2018-09-25
@快乐家族宝妈 没有圆模咋办，是要锋利的那种模吗，能用啥代替
2018-09-25
老师，没有土豆粉可以不加吗
2018-09-25
@lalayyyyy 那就不要模具
2018-09-25
@lalayyyyy 可
2018-09-25
@子彦私房小厨 可
2018-09-25
@Leota 那也是说明你基础不扎实！很有进步空间
2018-09-25
@lalayyyyy 可不用
2018-09-25
想问问买了课程后，怕失败的小白可以用猪油代替黄油吗，表示黄油价格比猪油略高，学生党做不到啊!
2018-09-25