清蒸帝王蟹

盒马买的帝王蟹，699块实称5.4斤，鲜活的很，由于家里没有特别大的锅能容得下它，无奈只能先将这货大卸八块，再分批上锅。蒸蟹的水里放葱姜，大火蒸15分钟，关火后再闷5分钟，活的帝王蟹果然无比鲜甜，蟹肉弹性十足，2个女生还是没有办法享用完，最后把蟹身体的肉拆出来，跟蒸蟹的水一起煮了海鲜泡饭，无比美味啊，一点也不浪费！
#晚餐•2018年9月20日#

2018-09-20