苏式酥皮月饼-----详解酥皮的制作

感觉做得都比我的好，面皮整理好后吃了个晚饭，面皮就有点干了，虽然面皮咬下去有层次感，到口感很干，不是薄薄一层的酥皮。还行吧，烤箱有点受热不均，中间两个有点黑，但还好，只是不美观了。

2018-09-19