广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

第一次烤月饼，做了大半天，太失败了，月饼皮很粘，不好包皮，我也不知道问题出现那里，用了保鲜膜都静止2个多小时，快3个小时，而且烤出来全部开裂，可能温度过高…失败，失败…

2018-09-19