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淑小姐

你好,问一下,文章中最后都有蛋黄跟蛋白,请问蛋白干嘛用了,没有说嘛?

2018-09-17

8072yi-1

@淑小姐 蛋白大家几乎都是丢掉的。毕竟这么多咸蛋白吃多了也不好吧

2018-09-17

淑小姐

不是说的咸蛋黄,是鸡蛋白,你看最后文章说表面刷蛋黄液,蛋清干嘛了?

2018-09-17

8072yi-1

@淑小姐 刷月饼蛋清只需要一点点就可以了。我都是敲一个蛋黄留着、其他蛋清都倒了、或者煮汤用

2018-09-17

淑小姐

噢噢,好的,谢谢了!

2018-09-17