陈小嫔 做过 广式月饼——蛋黄莲蓉月饼 想知道为什么我每次印模具都有抹油,为何还是会粘住?烤完取下来有好多个月饼的底部都粘住,是烤的太过了吗?按这个方子做了好几年了,第一次出现这种情况 2018-09-15
我用模具按压的时候抹点干面粉
2018-09-15
@馨1234567890 去年用干面粉防粘,但是表面有一层粉影响口感
2018-09-17