大妞儿1213 做过 广式月饼——蛋黄莲蓉月饼 配方不错,适合新手,改了馅儿30.皮20,第一次做还算不丑送的出手,趁热吃了一个味道也很好,买的广州酒家的低糖莲蓉,不甜,比外面卖的好吃多了。 2018-09-09
我的很软饼皮是什么原因
2018-09-09
@胖胖betty 如果严格按照配方来还是很软,有可能是松弛得不够。要松弛两个小时
2018-09-09
@大妞儿1213 好哒
2018-09-10