黑蒜子牛肉粒

用了牦牛肉，保留了脂肪，更香！腌肉的时候没有放鸡蛋和盐，因为每回加了鸡蛋后都像灾难现场，而不加盐是怕抽走肉里的水分。这道菜真的伴两碗米饭都不为过！

2018-09-09