奶黄馅

#馅料#第一次做奶黄馅，3倍的量，牛奶用的纯牛奶，因为没有奶油和奶粉所以就没放，黄油用猪油代替了，没有中筋面粉，用低筋的代替了，澄粉也被我换成玉米淀粉了😂😂所有东西拌匀后再过了一次筛，出来的奶黄馅应该不算正宗，但是味道也不差，甜度有60左右，没有太甜。虽然方子被我改了不少，但是也基本利用了身边最常见的东西。

2018-09-08