洛洛是个大可爱 做过 无油无糖低脂布朗尼!!整盘400多克的蛋糕热量不到500卡!! #早餐•2018年9月8日#爸爸今天生日,昨晚帮他烤的无糖无油布朗尼,想着健康一点就没有用奶油,蒸的山药打成泥裱的面,用了李子和薄荷叶还有可可粉做装饰,小猫咪头是奶粉和炼奶混合压薄片做的,蛋糕冷藏了一晚上今早当早饭的,真的真的超级超级好吃啊!这个方子真的太棒啊! 2018-09-08
洛洛是个大可爱 因为前阵子鲜核桃下来,买了很多囤在家里,所以做的时候很任性的放了很多买的苹果有点小,去核只有140g,所以搅打的时候额外加了60g母上自制的杏子酱(新疆小白杏),酱比较甜,所以蛋糕体不用额外加糖,做出来甜苦度刚刚好,我比较喜欢那种巧克力味浓厚、略带苦味的感觉😄牛奶手抖多倒了几克,而且额外加的酱怕会比原方子湿,所以多加了5g全麦粉,泡打粉只加了4g,其余食材用量、温度、和烘烤时间都是严格按照原方,用6寸活底原模垫油纸烤出来的,一烤好就拿出来脱模散热去水汽,外表成型很漂亮,既结实也不会干,内部在冷藏后略带湿润口感真的非常棒!简直大爱!肯定会回做无数次啊哈哈哈哈哈😁 2018-09-08
因为前阵子鲜核桃下来,买了很多囤在家里,所以做的时候很任性的放了很多
买的苹果有点小,去核只有140g,所以搅打的时候额外加了60g母上自制的杏子酱(新疆小白杏),酱比较甜,所以蛋糕体不用额外加糖,做出来甜苦度刚刚好,我比较喜欢那种巧克力味浓厚、略带苦味的感觉😄
牛奶手抖多倒了几克,而且额外加的酱怕会比原方子湿,所以多加了5g全麦粉,泡打粉只加了4g,其余食材用量、温度、和烘烤时间都是严格按照原方,用6寸活底原模垫油纸烤出来的,一烤好就拿出来脱模散热去水汽,外表成型很漂亮,既结实也不会干,内部在冷藏后略带湿润口感真的非常棒!简直大爱!肯定会回做无数次啊哈哈哈哈哈😁
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