生煎包

丑丑哒生煎包，牛肉馅，很多汁，出锅的时候一戳就滋滋的全冒出来了，我一个锅子最多就只能塞7个，每个都粘得紧紧的，分离时现场太惨，不忍目睹，肉馅加了分量一半的水，水混合了一块浓汤宝，配了半斤牛肉，汁水还帮够达到小杨生煎那么多，以后可以加一倍水了。
夏天发酵太快，手忙脚乱来不及，可能我应该用冰水更好些。
关键问题还是，我的褶子去哪里了😂 #早餐•2018年9月4日##幸福的日常料理#

2018-09-04