最好吃没有之一的曲奇！

做了方子四分之一的量，正好半盘。原配的糖跟黄油，没有杏仁粉用了黄豆粉，做出来非常好吃，就是太腻了，下次减量糖黄油。第一次做曲奇，犯了一个错误。在牛奶跟砂糖搅拌的时候，忘记水会蒸发，做完以后没意识到牛奶量不够呜呜呜，在裱花嘴里死活记不出，一气之下整形冷藏30分钟切了，还好味道不影响，味道很酥脆。还有黄油应该没打发到位，后面一次才认识到什么是黄油变白的样子嘻嘻。按照房子的时间烤出来的，火候刚刚好。（方子不错，有点腻，个人口感，下次酌情减量）

2018-09-03