零失败经典五仁月饼

256g五仁馅炒好268g做了14个，冰皮是方子量按比例来的，144g面粉，最后剩余三个馅没包完，20g皮30g馅，颜色有点深了，蜂蜜代替麦芽糖，有点太甜了，下次可少放蜂蜜

2018-08-28