水煮千张

葱姜蒜，干辣椒，郫县豆瓣酱爆锅炒香，加入两碗水，水开放老抽，盐，糖。
煮出香味，放入干豆腐，煮五分钟。全部装盘
菜上放葱蒜，干辣椒，麻椒花椒粒，热油泼香。

2018-08-26