自制酸豆角炒牛肉

做了一个酸豆角炒牛肉，用的酸豆角显然下手太重（偏咸）。博采众长加了一块冰糖，但家里冰糖都太大块了，下次需用小一些的。与原先的菜谱相比加入了煸炒剁椒的环节，剁椒不辣，甚至有丝甜味，最后补缀耗油点了点题。

2018-08-25