自制豆腐脑

超好吃，用豆浆机果汁功能发了三遍，细滑的很，煮的时候因为浮沫捞的干净，担心豆浆会减少，于是就量了热豆浆容积，顺便锅里倒量杯里晾一下温度，倒进了瓷盆里，有盖子的汤盆盛放豆腐脑很合适！上下层一样的顺滑，不老不嫩，以后早餐又有新花样拉！

2018-08-25