咖喱土豆牛肉

有高压锅最好，牛腩要用盐水焯一下去血水后炖软炖酥烂时间蛮久的； 用椰子油与双倍洋葱和牛腩炒香待用，🥔🥕同热油炒香时间久一些后加牛腩汤➕咖喱大火炖。用到的小料有（盐糖/椰子油/花椒/海天酱油/咖喱/鱼露/三生川重庆小面酱） 后来用的是绿咖喱，酸酸辣辣清口好吃阿😋

2018-08-23