意式披萨

意式披萨酱+奥尔良鸡腿披萨
这次为了解决披萨底发白的问题，在撒料之前刷了一层蛋液，披萨酱也尽可能的全部刷到了边上，看完色泽果然漂亮多了（感觉更多是依靠披萨酱上色效果好）。
另外最底层和最外层分别撒上芝士，比较能保证里层的芝士拉丝效果好。
最近忙着上培训，做披萨很快很好解决啊，1小时多一点解决。🍕香喷喷的不比必胜客差 #晚餐•2018年8月22日##花卷的烘焙实验室#

2018-08-22