科普了很多终于知道怎么煎肉饼不散了… #午餐•2018年8月14日#
2018-08-14
我做的也会散，你有什么好方法请教下
大火锅足够热下肉饼，差不多定型了翻面，再小火，要足够耐心。我之前做的散了是火不大，肉饼太薄了也不行
这种汉堡胚都是哪里买的，我超市啊面包店都没看到啊
2018-09-03
@燕yanzi 就是超市买的 袋装的 不是现做的那种
2018-09-07
我做的也会散，你有什么好方法请教下
2018-08-14
大火锅足够热下肉饼，差不多定型了翻面，再小火，要足够耐心。我之前做的散了是火不大，肉饼太薄了也不行
2018-08-14
这种汉堡胚都是哪里买的，我超市啊面包店都没看到啊
2018-09-03
@燕yanzi 就是超市买的 袋装的 不是现做的那种
2018-09-07