最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

方子很好，比例恰当👍👍👍
夏天太热，外层酥皮拌均匀后，放冰箱冷藏半小时再揉至完全扩展阶段，再醒发20分钟左右，起酥不错🤗

2018-08-13