不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

还有一个多月就临产了还改不了一颗吃货的心，哈哈！方子第一次做真的酥得掉渣，要找东西接着吃。本人不爱吃蛋黄改了麻薯奶黄馅，可成品后外皮都炸开了，什么原因呢？求老师们答疑，谢谢！

2018-08-12