煎三文鱼骨鱼皮

想起当年在帝都工作时
经常一个人去吃回禄寿司（还是福禄寿司来着🤔）
旋转台上总有一小盘煎三文鱼骨
那时候觉得10块钱就能吃到三文鱼
实在是太实惠了吧😹
很多年后在超市看到生的三文鱼骨
原来那么多一盒
也就才10个大洋而已啊
这才是真实惠呢

昨天在超市看到三文鱼骨
想起很久没吃三文鱼了
之前因为听说智利的三文鱼有抗生素
就改买挪威的所谓野生三文鱼
可是后来发现挪威的三文鱼也是大量人工饲养（大概我大中华实在是需求过旺吧）
于是不知道该买什么三文鱼干脆不吃了

卖鱼的小哥正在后台忙碌着分割鱼 贴价签
我伸着脖子问：请问这个鱼骨会给我冰袋吗？
小哥说：会给你一大块冰 能保持2小时左右
我说：那不错 给我拿一盒吧！
小哥很细心的装了冰 又套了一个袋子
我刚准备离开 突然发现柜台里看起来很新鲜很完美的三文鱼柳怎么竟然才10元
我不由的惊叹：这个鱼柳价格不错啊
小哥探过脑袋一看：玛雅 我贴错标签了 你刚才问我鱼骨 我就不小心错打了鱼骨的价签
赶紧把两盒鱼柳收回去重新贴价签
我就这样和两盒史上最便宜的三文鱼柳华丽丽的错过了😂😂😂

油都不用放
简单的煎一煎
放点海盐和黑胡椒
挤点柠檬汁
又脆又香又鲜美 #早餐•2018年8月10日#

2018-08-10