2018年08月03日

自制蒜蓉黄油～

正好有新鲜的荷兰香芹，又有上次用剩的蒜头，就又来做了一回蒜蓉黄油。

因为上次用新鲜蒜泥做的有点辛辣，小朋友不太喜欢。于是改良了一下做法。黄油下盐、下蒜泥后，中小火多煸了一会儿让蒜泥熟透，再下芝士粉和香芹碎煸一下起锅。蒜泥熟了以后果然就不辣了😄

记录一下用量：
黄油90、盐4、蒜泥15、芝士粉9、鲜香芹叶7
#午餐•2018年8月3日##面包##果酱.甜酱#

2018-08-03