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咕噜兔 做过

波兰种北海道吐司

210预热,190度上下火45分钟,下次试试50分钟。
高度还是没有蕾宝宝的高,只有15.5。下次揉面再多揉5分钟试试。

夏天温度高,开了空调室温29度。鸡蛋用了38g,牛奶少放了30g,水也没有再加。一发50分钟。这次二发注意了温度,没有再在烤盘放热水,用一个小碗放了一碗开水,中途水凉了又微波炉叮了一下。二发发了55分钟左右,感觉二发还是比较成功的。

继续努力

2018-07-29