抹茶冰心小面包

夏天做面包真是要注意，液体不能多了，温度也不能高了，用宵种的方子做的，晚上和好面，湿黏的一直加粉，差点以为失败了，不行就当老面用吧，结果第二天发的还挺好，主面团直接没加水，就加了一个蛋，终于做出萌萌的抹茶软妹子，结果晚上灌馅的时候差点崩溃，灌完后的料理台惨不忍睹，还好第二天吃的时候得到老妈的称赞，这也许就是美食的魅力吧，唯爱与美食不可辜负😊

2018-07-27