米酒 延边米酒

图1
左1⃣️发酵米酒
左2⃣️工厂玉米酒
左3⃣️发酵气泡水

图2
左
⬅️发酵气泡水
➡️发酵米酒

麦芽胚芽粉做的麦芽糖

开始酿米酒很多年，摸索开始有了自己的一些心得  
发酵起泡水是今年新的作品，米酒和气泡水融入饮品，烘培都备受欢迎。记录自己的发酵历程！

2018-07-24