史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】

用了鱼香肉丝调料，直接素菜切丝，肉丝用葱姜蒜末加淀粉和料酒腌制一下。肉丝炒完盛出，下素菜炒，再下熟肉丝。调料兑完水下锅跟菜一起炒。

2018-07-22