鸡蛋煎馒头片

#早餐•2018年7月16日#煎馒头
试着做了一下，没想到这么成功
首先将馒头切成片状（我这馒头冰箱放过了，容易散开，最好是松软的时候切）
然后准备一个碗，打入鸡蛋，加少许的水和盐，搅拌均匀
中火，锅内放油热锅，将多余的油倒出留少许在锅中（后面每锅加少许热好的油）
调小火，将切好的馒头片在蛋液中正反面浸没，放入锅中，煎至两面金黄即可（由于是小火不用一直不停地翻面）
一份美味的鸡蛋煎馒头就这么出来啦，松脆可口，咸香合适

2018-07-16