蛋花酒酿圆子

#桂花蛋花酒酿圆子# 原料：糯米粉，醪糟，鸡蛋（1个），枸杞（些许），冰糖，糖桂花。做法：1.糯米粉分次加水，揉成面团，搓成条后揉成小球（备注：剩余面团用盖子盖上；放圆子的盘子上撒点糯米粉防止粘一起）2.鸡蛋调匀，枸杞洗净 3.锅中放水烧开倒入圆子，放冰糖，圆子浮上就好了。加入醪糟，枸杞。最后倒入蛋液，关火 4.点睛之笔乃加入糖桂花，超香！很好吃！ #早餐•2018年7月15日#

2018-07-15