土豆炖鸡块

1、先把鸡用料酒、姜片、蚝油、生抽、红薯粉适量腌制30分钟。2、锅热倒油、放入花椒、葱段、姜片、蒜瓣，翻炒后倒入腌制好的鸡块、炒2分钟、倒入半包红99调料、继续翻炒。3、加入没过鸡块的水、大火烧开后转小火、加盖5分钟后、倒入土豆块、香菇块、青椒、继续焖煮。带汁少时加入香菜、青椒翻炒。出锅。 #晚餐•2018年7月14日#

2018-07-14