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红烧肉

“红烧肉是热菜菜谱之一。它是以五花肉为主料,最好选用带皮肥瘦相间的五花三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,(没有砂锅炒锅也行),经过五十多分钟的中小火慢煮,肥瘦相间香甜松软的五花肉入口即化。

红烧肉在我国各地流传甚广,是一道著名的大众菜肴。不妨你也做做看?!

今天我做的

2018-06-27