「芝士蛋糕」经典重乳酪蛋糕Cheese Cake

总觉得热量高，一直没有正儿八经试过重乳酪。昨天终于试了一回，喜欢这个方子，材料简单，热量相对不是那么高。（奥利奥中间的糖都挖掉了。。。）
约170度烤了45分钟左右，然后200度10分钟左右上色。
用的7寸的模具，略薄了。 #早餐•2018年6月26日##我的烘焙记录#

2018-06-27