黑啤蔓越莓核桃软欧丨健康·烘焙

啤酒蔓越莓软欧

世界杯黑啤被抢光了，于是顺了瓶淡色啤酒，配料只有粮食和啤酒花，健康😼
提前一晚用水合法将除酵母、果干外的材料浸泡过夜，第二天直接加酵母揉💪
27度室温发酵1小时
折叠面团二发30分钟
分割面团醒10分钟
终发50分钟

啤酒面团的香气特别迷人，嗅了又嗅，好像是浓浓的麦蜜香🙈

表白@Sunny_Kreglo 🌹
给力的配方💪 #晚餐•2018年6月25日##自制的那些西点##酒糸包包&晏子#

2018-06-25