堂妈小厨——麻辣小龙虾

买的活虾，自己处理虾线比较干净。下次可以不放干辣椒了，火锅底料和豆瓣酱本来都是辣的。除此之外我又加了麻椒，香叶，草果，桂皮。没有放料酒，倒了一瓶啤酒。吃完以后汤汁还可以煮方便面，超入味超好吃😋

2018-06-22