香葱肉松面包（烫种法）

#早餐•2018年6月20日#
家里只有上回多出来的蛋白
连个完整的鸡蛋都没有了
也可能是因为懒得换算含水比例
将蛋清等量兑换了全蛋液
再加上烫种
所以面包更加柔软了


btw还是更喜欢自然的光线

2018-06-20