木须肉

翻了好多菜谱，木须肉的“须”哪里去了？黄花即是“须”。最近吃菜少，嘴角烂了。晚饭前，把冰箱的菜过脑子捋了一遍，发现可以拼盘木须肉，只是干黄花吃完了还没买新的，就凑合一顿吧。昨天剩了半只扒鸡，鸡胸肉不太入味儿，正好派上用场，替代了里脊。没有加糖，因为🥕炒熟就是甜口儿。根据经验，出锅前必定要勾芡，整体味道才好。简单易做有营养！吃光光😋✌️

2018-06-18