柠汁鲅鱼

颜色偏白，自己上味略淡了，不过柠檬味儿足，还不错。家里没有大油锅，用平底锅煎鱼，出不了菜谱上鱼块的金黄色，纯柠檬汁调的勾芡整体也基本是白色的，所以整个菜颜色偏白了，只好撒上葱花也算点缀点缀了。

2018-06-18