素炖鹰嘴豆（Vegan Chickpea Stew）

#午餐•2018年6月9日##有啥凑啥#好久没吃米饭🍚
为了蛋白和粗粮的需求，主食选项太多了😔
但我真信了豆子的邪，一锅杂蔬乱炖，好好吃啊。我可能生来就是一个宇宙胃。这拉美还是西亚人的吃法，我都出奇得喜欢得不行。BTW. 我没用chickpeas 拿家里的pinto代替了。

2018-06-10