桂花蜜红豆（电饭锅版）

小记：家里没有方子中那么多功能的电饭煲，稍微改动了下用高压锅煮的。  用量全部随意，用高压锅豆类功能（50分钟）后焖了1小时左右，这次煮豆时水和豆的比例为2:1，水太多了，可改为1:1，加入冰糖翻炒收汁大概20分钟左右（提前倒掉了一部分多余的水）做出来的成品很软糯，个人觉得这个程度可做红豆沙，蜜红豆减少煮的时间PS：红豆今晚做头一晚泡（大概24个小时）

2018-06-07