好吃到哭的煎牛排

15分钟的煎牛排，保证不老，不焦！
健康、纯正的牛排！
不粘锅直接煎，解冻15分钟左右，牛排不能解冻很久，如果化水了，牛排水分流失必定会煎老。
大火热锅，锅热冒烟，把牛排放入，调制中火。
煎到油出，血丝微出，可翻面，翻面火可以稍微小点。煎到血丝出。这样煎出来的牛排7-8分熟！
撒上黑胡椒酱和黑胡椒颗粒粉！简单快捷！

2018-06-02