无油酸奶小蛋糕

#早餐•2018年6月1日#第一次做这个时，甚至不知道这种软纸杯还得放模具里，直接把面糊倒进去了，结果没一会儿，纸杯就塌了，面糊四溢，赶紧手忙脚乱的换了硬壳纸杯。现在就好了。按方子所有料加倍，除了糖，感觉甜度也够了，还有就是蛋白不能打发的太厉害，比如今天这次，同样的量比平时多出两个小蛋糕来，尝了下，成品有点虚（各人经验，也不知说道点上没）

2018-06-01