番茄土豆炖牛腩

没有放水，使用啤酒，生牛肉切块后用水浸泡两小时，去血水。土豆切块后浸泡一小时后焯水。肉嫩土豆很面，非常满意。味道OK。 #晚餐•2018年5月27日#

2018-05-27