波兰种北海道吐司

#午餐•2018年5月16日#这个方子得收藏好，列为经常要做的吐司方。波兰酵头做了8小时就用了，方子里淡奶油的量不大，但面团很柔韧，鸡蛋只用了蛋清，面包上色柔嫩，成品很软。155/180-30'，6'盖锡纸。

2018-05-16