松饼/pancake

怕忘记，纪录一下：面粉200克，白砂糖50克，牛奶200克，鸡蛋两个，盐半茶匙。面粉，蛋黄，牛奶，盐，白砂糖40克放盆里搅拌至无颗粒，蛋清加两滴醋打至粗泡，一次性放入10克白砂糖打发至弯勾，其他步骤一样，成品出来柔软好吃，甜度刚刚好。

2018-05-15