酥脆蛋香小饼干

成功了！很脆哦！给大家的经验是1.蛋白一定要打发够硬.2，蛋白加进蛋黄和加面粉时候一定不要打圈搅拌，要十字翻伴，看见颗粒的粉多就在上方一个方向刮，不消泡就会很脆哦！3.我的是美的的烤箱，火有点大，这次我调的160度，20分钟，第一次做的最好看着火做一次

2018-05-13